Heineken muda produção no Brasil: descubra o segredo por trás do sabor e da energia limpa!
A Heineken está transformando sua forma de produzir cerveja no Brasil sem abrir mão da tradição secular que a tornou famosa em todo o mundo há muitas décadas.
A gigante holandesa agora utiliza energia 100% renovável em todas as suas unidades nacionais, unindo tecnologia verde aos ingredientes clássicos da bebida pura malte.
Essa transição reforça o compromisso da marca com o meio ambiente enquanto mantém o padrão de sabor exigido globalmente, conforme divulgado pelo Estadão.
Produção da Heineken utiliza energia renovável em todo o Brasil
Além de água, malte e lúpulo, a produção da Heineken incorporou um novo elemento essencial nos últimos anos, a energia elétrica renovável, em todas as suas fábricas.
A mudança começou em 2020 nas cervejarias de Alagoinhas, Araraquara e Ponta Grossa, e hoje alcança todas as unidades de fabricação do grupo no território nacional.
O uso da chamada energia verde está presente desde a fabricação até o envase, incluindo a versão Heineken 0.0, mantendo a operação alinhada ao futuro do nosso planeta.
Receita clássica e controle de qualidade global
Esse processo tecnológico não alterou a fórmula da cerveja, que mantém o mesmo perfil sensorial há mais de 150 anos em todos os mercados onde ela é produzida.
A junção de água, malte e lúpulo, com a exclusiva **Levedura A**, compõe a mesma fórmula em todo o mundo, garantindo que o sabor seja idêntico em qualquer país.
Para garantir esse padrão, a bebida passa por auditorias laboratoriais rigorosas que analisam amostras de todas as cervejarias diretamente na matriz na Holanda.
O segredo da fermentação em tanques horizontais
A levedura é adicionada na etapa de fermentação em tanques horizontais, onde a maior área de superfície favorece sua atuação e contribui para o sabor final da cerveja.
De acordo com a empresa, esses tanques são obrigatórios, pois reduzem a pressão sobre as células da levedura, favorecendo seu desempenho durante todo o processo.
Compromisso com a sustentabilidade e metas para 2030
Através da plataforma Green Your City, a marca estabeleceu metas ousadas até 2030, focando em pilares como a circularidade e a implementação de microflorestas.
O objetivo é tornar 80% das embalagens circulares e impactar 90% da população com mensagens sobre o consumo responsável e consciente de álcool em todos os anos.
Essa combinação de tradição e sustentabilidade explica por que o Brasil segue como o principal mercado da marca no mundo, liderando o setor premium de bebidas.
A fonte original desta notícia é o Estadão, e você pode conferir os detalhes completos acessando a matéria original em: Estadão | As Últimas Notícias do Brasil e do Mundo.
