O Brasil consolidou-se como o maior mercado da Heineken no mundo, um feito impulsionado pela preferência do consumidor que elegeu a marca como a mais amada do país.
Mas o que garante que uma cerveja produzida no interior de São Paulo ou na Bahia entregue a mesma experiência sensorial encontrada em Amsterdã? A resposta está no rigor técnico.
A preservação de uma fórmula inalterada desde o século XIX e o uso de ingredientes naturais são os pilares desse sucesso global da marca, conforme divulgado pelo Estadão.
O segredo da Heineken: Levedura A e fermentação horizontal
A consistência da Heineken no Brasil baseia-se em quatro elementos fundamentais: água, malte, lúpulo e a exclusiva Levedura A, que garante o sabor equilibrado da bebida.
Segundo Eduardo Picarelli, diretor da marca, a fermentação ocorre em tanques horizontais, formato que exerce a pressão ideal para a levedura atuar da melhor forma possível.
Inovação que respeita o paladar do brasileiro
“Ao mesmo tempo que protegemos uma fórmula inalterada, impulsionada pela nossa icônica Levedura A, nós lideramos a transformação do mercado”, afirma o executivo Picarelli.
Um exemplo é a Heineken 0.0, que revolucionou a categoria ao entregar o mesmo perfil aromático da original, permitindo o consumo em momentos de bem-estar ou durante o trabalho.
Heineken Ultimate e o foco em novos comportamentos
A nova Heineken Ultimate, com apenas 97 calorias, amplia esse ecossistema para quem busca produtos leves e sem glúten, sem abrir mão do rigor técnico da marca holandesa.
O desenvolvimento seguiu pesquisas da Universidade de Oxford, que mostraram que a Geração Z busca opções de qualidade para evitar estigmas sociais ao não beber álcool.
Sustentabilidade e o futuro das cidades brasileiras
Toda a produção nacional já opera com energia verde, proveniente de fontes renováveis, reforçando o compromisso com a sustentabilidade através da plataforma Green Your City.
Essa integração entre tecnologia e baixo impacto ambiental pode ser vista de perto no Inside The Star, a experiência imersiva da marca localizada na cidade de Jacareí.
A fonte original é a Estadão | As Últimas Notícias do Brasil e do Mundo e pode ser lida na íntegra em: https://www.estadao.com.br/economia/heineken-inova-sem-alterar-uma-formula-de-mais-de-150-anos/
