Olha só o preço do café apertando o bolso da galera que não vive sem uma xícara logo cedo… consumo aqui no Brasil escorregou um pouquinho em 2025, tipo uns 2% a menos segundo a Abic, caiu de umas 22 milhões de sacas pra perto de 21 em novembro de 24 até outubro do ano passado. Mas ó, ninguém largou mão não, continua no sangue a gente.
O que rolou com os preços?
Preços lá em cima faz tempo, conilon pulou tipo 200% nos últimos anos, arábica parecido uns 210, e no mercado o pacote dobrou fácil mais de 100%… só em 2025 subiu mais 6% pro consumidor final. Clima ferrando as safras desde 21, estoque mundial no chão, bagunça total – lembra daquela seca braba no Espírito Santo? Afetou tudo.
Faturamento da indústria mesmo assim decolou 25% ou sei lá, pra mais de 46 bilhões de real. Menos café saindo, mas cada saca valendo ouro… resiliência braba, como o Pavel da Abic falou, brasileiro não dispensa café de jeito nenhum. Aqui em casa a gente ainda toma todo dia, mesmo caro.
Expectativas para 2026: alívio à vista?
Pra esse ano a Abic acha que estabiliza, safra cheinha vindo aí pra baixar a loucura dos preços… mas não rola milagre agora não, estoque global tá zerado. Daqui umas duas safras talvez afrouxe de verdade, fica de olho nas promo do super enquanto isso. Lá fora tarifa nos EUA ainda segura o solúvel em 40% sem cair, mas Mercosul com Europa pode abrir porta boa pras nossas exportações – Brasil é segundo no mundo consumindo, e primeiro per capita com tipo 1,4 mil xícaras por ano cada um, imagina isso.
Oportunidades para quem empreende no café
Se tu tá pensando em faturar com café agora é hora de caçar nicho, cafeterias de especial ou venda online de grão top crescem mesmo com preço alto… a galera quer qualidade, não abre mão. Tipo, orgânico ou assinatura mensal rola bem.
- Renda extra: Vende café orgânico ou aquelas caixinhas mensais no Insta, Mercado Livre… fácil de começar sem grana muita.
- Investimento: Fica de olho na B3 pros futuros, volatilidade é ouro pra quem tradeia, mas cuidado pra não queimar o dedo.
- Pequenos negócios: Torra local ou food truck de café, com indústria faturando alto o mercado tá vivo… montei um assim pro meu primo uma vez, deu certo no bairro.
Confira os dados completos na Abic. E leia mais sobre exportações aqui.
Minha visão: impacto no seu dia a dia
Pra quem quer empreender online ou renda extra isso tudo pede pra diversificar… café é paixão mas inflaciona fácil. Pega promo pra fidelizar, foca no que agrega valor tipo torra artesanal ou blend especial (acho que vi um no RJ que bombou). Menos consumo abre brecha pros inovadores talvez… e tu, qual teu plano pro café no teu trampo? Comenta aí!
Fonte: Agência Brasil
